攤販小吃搭配外送網路販賣的經驗談 PART.3-搭配外送平台的小吃攤，是否需要建立自己的網頁呢？

搭配外送平台的小吃攤，是否需要建立自己的網頁呢？經驗上來說，這是肯定的！

我整理了條件如下： 自建網站的好處

• 自建網站的好處很多，但是最根本的原因是不用被單一平台綁架
• 建設網站的固定支出較低，且穩定，就算哪天外送平台掛點了，客戶還是可以透過你的網站找到你
• 網站透過GA分析工具（Google Analytics）完全掌握客戶的喜好與來源 , 購買習慣等分析（這點比較專業些，有關相關的安裝與報告解讀方式，將來會另外做一篇來說明...）
• 網頁上的設計風格可自由設計呈現方式，且彈性較大，給人的第一印象也會比較好
• 網站的架設方便客戶搜尋，因為餐飲不是衝動購買型的商品 , 可以透過關鍵字找出精準客戶，且就算不再外送平台也可以找到你！（搭配谷歌地圖還可以做免費幫你做導航服務！）
• 網站的架設首要目的 , 不斷提升回流客的數量與銷售金額，所以不必勉強被外送平台綁死，要做活動或是優惠都可以隨心所欲的自己控制
• 放在網站上的商品第一印象，能讓客戶馬上決定是否購買或繼續瀏覽，但是平台的空間有限，所以放在自己網站上的彈性一定比外送平台強上數倍！
• 可以在網站上塑立一個風格清晰的第一印象，但是外送平台上的公版設計卻讓大家看起來都差不多（你可以看看外送平台上大家的漢堡有多少差別？）
• 缺點是攬客率較低 , 系統資安問題與維護問題較嚴重（基本上如果你想把網站變成重點的話）

那成本很貴嗎？其實可以是免費，也可以是找專家建立！谷歌本身的BLOG就是一個很好利用的免費空間！

但是有人說：那臉書粉絲頁可以嗎？用LINE的群組也很好用吧？

對於以上的想法我覺得沒有一定的結論！但是對我來說，如果你是一個人數不大的小餐廳或是攤位，就不用找專業的人來寫文吸引客戶了！

畢竟你的重點是透握賣餐賺錢啊... 記得，網站只是你餐廳的延伸，重要的是你的餐點，網站只是當你客戶想找東西時，更容易被你的產品吸引，或是將來回頭要找你購買東西，詢問特色，或是對產品能更加了解了一種宣傳工具，絕對不是你花時間與客戶閒話家常的地方！

如果你的業績蒸蒸日上，行有餘力可以聘僱小編，每天有專人可以幫你回答客戶問題，或是服務客戶的種種需求，LINE群組與臉書粉絲團絕對有加分的效果！

說了這麼多... 其實外送平台算是削減了餐飲業在地理條件上，解決了商業競爭力上比較難解的難題（客戶一定要走到攤位或是店門口前才有機會消費），但是很多餐飲業的朋友往往就是依靠外送平台，當做是線上行銷的唯一管道與宣傳工具，其實就是有點可惜了些，希望大家都能在這條路上大展宏圖，業績越來越好！

下一篇我會介紹如何利用餐飲外送來圈住老客戶的一些經驗！